ماشین های بسته بندی خلاء حرارتی: برای کدام غذاها؟

بسته بندی وکیوم روش نگهداری و نگهداری مواد غذایی را متحول کرده است. ماندگاری طولانی تری دارد، تازگی مواد را حفظ می کند و احتمال آلودگی را کاهش می دهد. در میان انواع مختلف ماشین آلات بسته بندی موجود، دستگاه های بسته بندی خلاء ترموفرمینگ به دلیل کارایی و کارایی آنها در آب بندی محصولات غذایی متمایز است.

بنابراین، دستگاه بسته بندی خلاء ترموفرمینگ دقیقا چیست؟ این فناوری بسته بندی پیشرفته هوای داخل بسته را حذف می کند و خلاء ایجاد می کند که سپس غذا را می بندد. با حذف هوا، نه تنها ماندگاری غذا را طولانی تر می کند، بلکه از آن در برابر باکتری ها و سایر آلاینده ها نیز محافظت می کند. فرآیند ترموفرمینگ شامل حرارت دادن یک لایه پلاستیکی تا زمانی است که انعطاف پذیر شود، سپس به آن شکل می دهد تا متناسب با شکل غذا باشد. این بسته بندی سفارشی تضمین می کند که قرار گرفتن در معرض هوا به حداقل می رسد و در نتیجه طعم، بافت و کیفیت کلی غذا حفظ می شود.

ماشین آلات بسته بندی خلاء ترموفرمینگ همه کاره هستند و می توان از آنها برای انواع غذاها استفاده کرد. چه محصول تازه باشد، چه لبنیات یا گوشت، این لفاف کار را انجام می دهد. مخصوصاً برای اقلام فاسد شدنی که نیاز به مدت نگهداری طولانی مدت دارند مناسب است. ماهی ها و غذاهای دریایی بسیار فسادپذیر می توانند از این روش بسته بندی بهره مند شوند. حذف هوا از اکسیداسیون و رشد میکروارگانیسم های مضر جلوگیری می کند و غذاهای دریایی را تازه و ایمن نگه می دارد.

علاوه بر این، اقلام شکننده مانند میوه های نرم، انواع توت ها و حتی محصولات پخته شده خرد شده را می توان به راحتی با استفاده از بسته بندی خلاء حرارتی بسته بندی کرد. فرآیند آب بندی با خلاء ملایم این موارد را دست نخورده و چشم نواز نگه می دارد. علاوه بر این، دستگاه بدون زحمت محصولاتی با شکل نامنظم یا لبه تیز مانند پنیر یا سبزیجات سفت را در خود جای می دهد. قالب‌های قابل سفارشی‌سازی امکان تناسب راحت را فراهم می‌کنند و هر گونه فضای هدر رفته در بسته‌بندی را از بین می‌برند.