دوران پس از اپیدمی: بسته بندی مواد غذایی آماده محبوب

بسته بندی مواد غذایی آماده محبوب

در دوران پس از اپیدمی، ظهور مصرف جدید و اشکال جدید کسب‌وکار و ادغام سریع صحنه‌های مصرف آنلاین و آفلاین، همگی نشان می‌دهند که بازار مصرف با ارتقاء بیشتر مواجه است.
1. در ماه مارس، فروش غذاهای آماده در سراسر کشور بیش از 150٪ افزایش یافت و افزایش سالانه در شانگهای در نیم ماه گذشته بیش از 300٪ بود.
2. در طول جشنواره بهار امسال، فروش غذاهای آماده در خرید دینگ دونگ بیش از 400٪ سال به سال افزایش یافت.
3. در حال حاضر، ضریب نفوذ مواد غذایی آماده در صنعت خرده فروشی چین تنها 10-15٪ است، در حالی که در ژاپن به بیش از 60٪ رسیده است.
…
از داده‌های خبری فوق می‌توان دریافت که «غذای آماده» در دو سال گذشته به تدریج به یکی از کالاهای محبوب مصرف‌کنندگان تبدیل شده است.

منشاء غذای آماده؟

غذای آماده در دهه 1960 ایالات متحده، عمدتاً برای کسب و کار عرضه مواد غذایی طرف B، که گوشت تازه منجمد، غذاهای دریایی، مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، و تنقلات را برای رستوران‌ها، بیمارستان‌ها، مدارس و سایر موسسات فراهم می‌کرد، به وجود آمد.

در دهه 1980 در ژاپن توسعه یافت و با توسعه حمل و نقل زنجیره ای سرد و محبوبیت یخچال ها در ژاپن، تجارت مواد غذایی آماده به سرعت شروع به توسعه کرد. این شرکت‌ها را با کسب و کار و مشتری توسعه داده است، مانند تبلیغ محصولات مرغ برای فروشگاه‌های رفاه و رستوران‌های فست فود برای تجارت و برجسته کردن راحتی و تازگی مواد اولیه برای مشتری.

تقاضا برای غذای آماده در چین با رستوران های فست فود مانند کی اف سی و مک دونالد شروع شد و سپس صنعت پردازش و توزیع سبزیجات پاک را توسعه داد. از سال 2000، به گوشت، مرغ و محصولات آبزی گسترش یافت و غذاهای آماده ظاهر شد. تا سال 2020، زمانی که اپیدمی سفر ساکنان را محدود کرد، غذاهای آماده به یک انتخاب جدید تبدیل شد و مصرف مشتری به سرعت افزایش یافت.

غذاهای آماده چیست؟

غذای آماده شامل غذای آماده، غذای آماده برای گرم کردن، غذای آماده طبخ و غذای آماده است.
1. غذای آماده: به محصولات آماده ای اطلاق می شود که می توان مستقیماً پس از باز کردن آن خورد.
2. غذای آماده: به غذایی اطلاق می شود که فقط بعد از گرم شدن قابل خوردن باشد.
3. غذای آماده برای طبخ: به پردازش نسبتاً عمیق (پخته یا سرخ شده) با توجه به بخش هایی از ذخیره سازی در یخچال یا دمای اتاق از محصولات نیمه تمام که می تواند بلافاصله در قابلمه قرار داده شود و با چاشنی ها آماده شود، اطلاق می شود.
4.غذای آماده: به تکه های کوچک گوشت، سبزیجات تازه و تمیز و غیره اطلاق می شود که مراحل اولیه از قبیل تمیز کردن و برش را طی کرده باشد.

مزایای غذای آماده
برای شرکت ها:
1. ارتقای استاندارد تولید مدرن مواد غذایی و شرکت های پذیرایی؛
2. ترویج نوآوری سازمانی، مقیاس شکل و صنعتی شدن.
3. صرفه جویی در هزینه های لجستیک.

برای مصرف کنندگان:
1. صرفه جویی در زمان و هزینه انرژی شستشو، برش و پخت و پز عمیق.
2. می تواند برخی از ظروف را تهیه کند که پختن آنها در خانه دشوار است.
3. برخی از مواد موجود در ظروف آماده ارزانتر از خرید جداگانه آنها هستند.

بسته بندی مواد غذایی آماده
به نقل از یک جمله از استاد طراحی بسته بندی ژاپنی فومی ساسادا: چاپ محصول در چشم تنها 0.2 ثانیه طول می کشد. اگر می خواهید مشتریان متوقف شوند، باید به بسته بندی های چشم نواز تکیه کنید. این جمله در مورد بسته بندی مواد غذایی آماده نیز صدق می کند. در محیط فعلی غذاهای آماده، نحوه متمایز شدن از بسیاری از محصولات مشابه، بسته بندی کلید اصلی است.

نمونه های بسته بندی مواد غذایی آماده ما
غذای آماده بسته بندی شده توسط دستگاه بسته بندی ترموفرمینگ

دستگاه بسته بندی مواد غذایی آماده را از Utien خریداری کنید
پس از مطالعه مطالب فوق، اگر به دستگاه های بسته بندی مواد غذایی آماده علاقه مند هستید، ساده ترین راه برای شما این است که مستقیماً با ما تماس بگیرید. به عنوان یک متخصص بسته بندی حرفه ای، خوشحال خواهیم شد که راه حل خود را به شما ارائه دهیم!